EEN CULTUUR VAN SMAKEN

CSK: misschien wel een van de best bewaarde geheimen achter de wereldbefaamde Hollandse kazen. Als grote smaakmaker in de Nederlandse voedselindustrie, bepalen wij samen met onze klanten en partners, de smaak van vrijwel alle kaas- en zuivelproducten in Nederland.

Onze goede positie in Nederlandse zuivelproducten is de basis om onze kennis in te zetten voor zuivelingrediënten voor culturen over de hele wereld. Ooit van vader op zoon doorgegeven authentieke bacteriecultures dienen nu als inspiratie voor innovatieve zuivelconcepten. Van miljoenen kilo’s en liters zuivel bepaalt CSK de essentie. Van de authentieke Hollandse Goudse tot aan nieuw te bedenken zuivelconcepten.

Het fermenteren is door de eeuwen heen van groot belang geweest in de ontwikkeling van de voedingstechnologie. Wij hebben die kennis van fermentatieprocessen aan het begin van onze historie als bedrijf opgepakt – en nooit meer losgelaten. Wij hebben een vast geloof in het samen genieten van geweldige smaken in zuivel en we zijn trots op onze mooie rol daarin. Nu en in de toekomst.